Организация банкета

Проведение важного мероприятия необходимо доверить профессионалам, если результат должен превзойти даже самые смелые Ваши ожидания. Этим Вы не только освободите себя от ненужной суеты, но и сэкономите личное время, а приятные впечатления не заставят себя долго ждать.

 

В компании «SG*CATERING» организация и проведение банкетов сродни искусству. Профессиональная команда с вниманием отнесется к любому вашему пожеланию, предложит множество вариантов праздничного действа, спланирует необходимый бюджет с учетом интересов заказчика. Наш многолетний опыт и успешная практика организации банкетов в условиях жесткой конкуренции показали, что мы не только стабильно привлекаем новых клиентов, но и уверенно формируем круг постоянных потребителей наших услуг. Мы предлагаем вам проведение банкетов на любое количество человек, с разнообразием увлекательных сценариев и программ. Праздничное меню для Вас составят профессиональные повара с учетом всех пожеланий.

 

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТОВ:


  • фуршет, мини-коктейль, барбекю;
  • день рождения, празднование юбилейных дат, свадебное торжество;
  • банкет в домашней обстановке или организация корпоративного банкета в офисе компании;
  • организация выездного банкета на природе, кейтеринг.


Мы организуем банкет на открытой площадке или в специализированном зале для торжеств, создадим необходимый антураж, украсим окружающее пространство соответствующими декорациями. Мы подарим Вам атмосферу комфорта и праздника, которая запомнится до мелочей своей душевностью и яркостью красок. Вы и Ваши гости будут довольны.

 

В проведении банкетов нет мелочей. Грамотно составленное меню, широкий ассортимент спиртных и прохладительных напитков и правильно рассчитанный порцион позволят удовлетворить даже самых изыскательных в своих пристрастиях гурманов. Искусные повара, известные своим мастерством и бармены создадут настоящее шоу на любом празднике: от организации корпоративных банкетов до романтических свиданий двух влюбленных сердец. Заказ банкета у профессионалов – это гарантированный успех планируемого мероприятия.

 

Необходимо помнить, что организация банкетов подразумевает тщательный подбор официантов для торжества. Мы гарантируем высокий уровень подготовки обслуживающего персонала, предупредительность, тактичность и вежливость в работе.

 

Если Вами принято решение о самостоятельном проведении праздника, позвольте себе отдохнуть от процесса приготовления блюд. У нас Вы можете приобрести еду для банкета на заказ с доставкой по указанному любому адресу. Красиво оформив стол и встречая гостей, Вы будете выглядеть великолепно, избежав утомительной подготовки к торжеству. Приготовленная к сроку еда для банкета на заказ будет изысканно оформлена и вызовет не один комплимент, благодаря своим ценным вкусовым качествам.

 

ОБРАТИВШИСЬ К НАМ, ВЫ МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ В ТОМ, ЧТО ПОЛУЧИТЕ:


  • грамотную консультацию по вопросу организации банкетов;
  • оптимально составленное меню с учетом формата мероприятия;
  • только свежие и качественные продукты, изысканно приготовленные и оформленные блюда и напитки;
  • шатры, мебель, посуду и текстиль, которых требует организация выездных банкетов;
  • своевременную подачу блюд и соблюдение всех условий договора;


профессиональный персонал, безукоризненно выполняющий все свои функции и пожелания заказчика.
Организация обслуживания банкета пройдет на высоком уровне независимо от сроков, выделенных на подготовку. Однако не стоит забывать о том, что чем раньше Вы озадачитесь необходимостью проведения мероприятия и передадите этот вопрос в ведение специалистов, тем лучше будет торжество, так как заранее будут согласованы все его нюансы и детали. Если же сроки минимальны, не стоит отчаиваться. Для этого и существуют профессионалы, способные, словно по волшебству, решить неразрешимые на первый взгляд вопросы при заказе банкета.

 

Вне зависимости от формата мероприятия, будь то банкет за городом или корпоративный праздник, организация торжества от компании «SG*CATERING» всегда безукоризненна и совершенна. Все Ваши пожелания будут реализованы до мелочей, ведь мы гарантируем высочайшее качество сервиса при обслуживании.

 

Чтобы заказать банкет в компании «SG*CATERING», позвоните по телефону +7(495) 790-57-47,+7(968) 798-99-13

БАНКЕТ 1700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 1700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 1700 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

• Рыбная закуска 

 селедочка в масле с укропчиком и маринованным лучком 1/25/10
 пряный лосось на тосте, сервируется отварным картофелем 1/25/20

 

• Мясная закуска (сервируется зеленью и овощами)

 рулетик из цыпленка 1/25/10
 слайсы салями с маринованным огурчиком 1/25/10
 карбонат с/к 1/25/10

 

• Ассорти из овощей и солений 

 свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перчик, сервируется зеленью 1/60
 маслины и оливки 1/25
 шампиньоны домашнего маринада 1/25
 домашние маринованные корнишоны 1/25

 

• Салаты 

 «Столичный» с курочкой 1/75
 «Морской» с тунцом, рисом и свежими овощами 1/75

• Хлебная корзина : ассорти из двух видов свежих булочек 1/50

 

Горячее блюдо с гарниром на выбор:

• Свинина запеченная под сыром с томатами 1/100 или
• Шашлычок из куриного бедрышка с болгарским перцем 1/100

 

• Картофель по-домашнему с чесноком и ароматными травами 1/150 или
• Рис с овощами 1/150

 

• Фруктовая тарелка 1/100

 сезонные фрукты: яблочки, бананы, виноград, киви 1/100

 

Общий выход: 870 гр.

БАНКЕТ 2000 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2000 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2000 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

• Рыбная закуска 

 малосольный лосось с лимоном, сервируется зеленью 1/30/10

 

• Закуска по-домашнему 

 филе селедочки в маринаде 1/30
 скумбрия х/к 1/30
 слайсы масляной рыбы 1/30
 картофель бэби и жемчужный лучок 1/30

 

• Мясная закуска 

 рулет из курочки с перцем и зеленью 1/30
 домашняя буженинка 1/30
 карбонат с/к 1/40

 

• Рулеты ассорти 

 нежный рулетик из лаваша с фетой, чесночком и зеленью 1/40
 крутон из ветчины с сыром 1/40

 

• Овощная закуска 

 свежие овощи: помидорчики, огурцы, болгарский перчик, сервируются ассорти зелени 1/75

 

• Ассорти из солений 

 домашние малосольные огурчики 1/30
 маринованные шампиньоны 1/30

 

• Салаты 

 «Столичный» с курочкой 1/100
 «Пикантный» с ветчиной, фасолью и маринованным огурчиком 1/100

 

• Хлебная корзина: ассорти из двух видов свежих булочек 1/50

 

Горячее блюдо с гарниром на выбор:

• Свинина запеченная под сыром с томатами 1/100 или
• Филе цыпленка, фаршированное сыром и зеленью, в нежной панировке 1/100

 

• Картофель по-домашнему с чесночком и ароматными травами 1/150 или
• Рис с овощами 1/150

 

• Фруктовая тарелка 1/100
 сезонные фрукты: яблочки, виноград, бананы, персики 1/100

 

Общий выход: 1075 гр.

БАНКЕТ 2200 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2200 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2200 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

• Рыбная закуска

 малосольный лосось с лимоном, сервируется зеленью 1/30/10

 

• Закуска по-домашнему 

 филе селедочки в маринаде 1/30
 ломтики скумбрии х/к 1/30
 тонкие слайсы масляной рыбы 1/30
 картофель бэби и жемчужный лучок 1/30

 

• Мясная закуска 

 рулет из курочки в тайском соусе 1/40
 домашняя буженинка 1/30
 язык отварной с соусом сливочно-горчичным 1/30

 

• Рулеты ассорти 

 нежный рулетик из лаваша с семгой и творожным кремом 1/40
 крутон из ветчины с сыром 1/40

 

• Сырная закуска 

 ассорти из сыров 1/30
 крекеры, зеленый виноград 1/30

 

• Овощная закуска 

 свежие овощи: помидорчики, огурцы, болгарский перчик, сервируются ассорти зелени 1/75

 

• Ассорти из солений 

 домашние малосольные огурчики 1/30
 маринованные шампиньоны1/30

 

• Салаты 

 «Цезарь» с куриным филе, обжаренным на гриле 1/100
 «Морской» с тунцом, рисом и овощами 1/100

 

• Хлебная корзина: ассорти из двух видов 1/50

 

Горячее блюдо с гарниром на выбор:

• Нежное филе судака в фольге ,под сливочным соусом 1/100 или
• Филе цыпленка, фаршированное сыром и зеленью, в нежной панировке 1/100

 

• Картофель по-домашнему с чесночком и ароматными травами 1/150 или
• Рис с овощами 1/150

 

• Фруктовая тарелка 

 сезонные фрукты: яблочки, виноград,бананы, персики 1/100

 

Общий выход: 1135 гр.

БАНКЕТ 2700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 2700 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

 

• Рыбная закуска 

 малосольный лосось с лимоном, сервируется зеленью 1/30/10
 масляная рыба г/к в ароматных травах 1/30/10

 

• Мясная закуска 

 ростбиф в ароматных травах 1/40
 домашняя буженина с горчицей 1/40
 язык отварной с соусом сливочно - горчичным 1/40

 

• Рулеты ассорти 

 нежный рулетик из лаваша с мягким сыром и семгой с/с 1/40
 крутоны из ветчины с сыром 1/40
 рулетики из баклажан с овощами, чесночком и зеленью 1/40

 

• Сырная закуска 1/30

 ассорти из благородных сыров 3х видов 1/30
 крекеры, виноград 1/30

 

• Овощная закуска 

 свежие овощи: помидорчики, огурцы, болгарский перчик, сервируются ассорти зелени 1/75

 

• Ассорти из солений 

 домашние малосольные огурчики 1/30
 грибочки маринованные 1/30
 помидорчики «Черри» маринованные 1/30

 

• Салаты 

 «Арлекино» с курочкой, грецким орехом и черносливом 1/80
 «Изобилие» с языком, ветчиной, шампиньонами и томатами 1/80
 «Финский» с семгой слабой соли, креветками и овощами (заправляется по желанию: майонезом или оливковым маслом) 1/80

 

• Хлебная корзина: ассорти из двух видов свежих булочек 1/50

 

Горячее блюдо с гарниром на выбор:

• Филе свинины, сервируется грибным жульеном 1/150 или
• Нежное филе форели в сливочном соусе 1/100/50

 

• Картофель по-домашнему с чесночком и ароматными травами 1/150 или
• Овощи гриль в прованских травах 1/150

 

• Фруктовая тарелка 
 сезонные фрукты: яблочки, бананы, виноград, персики 1/100

 

Общий выход: 1160 гр.

БАНКЕТ 3200 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 3200 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 3200 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

 

  • Рыбная закуска 

малосольный лосось с лимоном, сервируется зеленью 1/30/10
скумбрия г/к на листьях салата 1/30/10
кальмары фаршированные с крабовым соусом 1/30/10
перепелиное яйцо с красной икоркой 1/15

 

  • Мясная закуска 

ростбиф в ароматных травах 1/40
домашняя буженинка 1/40
рулет из курочки с чесночком и перчиком 1/40

 

  • Рулеты ассорти 

рулетик из лаваша с мягким сыром и семгой с/с 1/40
фреш ролл с овощами и креветками 1/40

 

  • Сырная закуска 

ассорти из благородных сыров 3х видов 1/30
крекеры, виноград 1/30

 

  • Овощная закуска 

свежие овощи: помидорчики,огурцы, болгарский перчик, сервируются ассорти зелени 1/75

 

  • Ассорти из солений 

маринованные помидоры Черри 1/30
маринованный перчик 1/30
ассорти гигантских оливок и маслин 1/30

 

  • Салаты 

«Манго Манго» с мякотью манго, филе курочки, стеблем сельдерея и кедровыми орешками 1/80
«Оливье» с запечённой индейкой, красной икрой 1/80
«Цезарь» с семгой гриль (заправляется по желанию: майонезом или оливковым маслом) 1/80

 

Хлебная корзина: ассорти из двух видов свежих булочек 1/50


Горячее блюдо с гарниром на выбор:

Медальоны из телячей вырезки с беконом и острым соусом 1/150 или
Нежный рулет из форели с сыром и креветками 1/150
 

Картофель по-домашнему с розмарином 1/150 или
Овощи гриль в прованских травах 1/150
 

Фруктовая тарелка 
сезонные фрукты: яблочки, виноград, бананы, киви 1/100

 

Общий выход: 1250 гр.

БАНКЕТ 3700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 3700 РУБЛЕЙ

БАНКЕТ 3700 РУБЛЕЙ

Холодные закуски:

 

  • Рыбная закуска 

малосольный лосось с лимоном и зеленью 1/30/10
палтус х/к на листьях салата 1/30/10
филе угря горячего копчения 1/20
перепелиное яйцо с красной икоркой 1/15

 

  • Мясная закуска 

шпигованная телятина под грибным соусом 1/40
домашняя буженинка 1/40
рулет из курочки с чесночком и перчиком 1/40

 

  • Рулеты ассорти 

нежный рулетик из лаваша с мягким сыром и семгой с/с 1/40
фреш ролл с овощами и креветками 1/40

 

  • Сырная закуска 

ассорти из элитных сыров 3х видов 1/30
крекеры, виноград 1/30

 

  • Овощная закуска 

свежие овощи: помидорки, огурцы, болгарский перчик, сервируются ассорти зелени 1/75

 

  • Ассорти из солений 

вяленые помидорки 1/30
маринованный перчик 1/30
ассорти гигантских оливок и маслин 1/30

 

  • Салаты 

«Мужской каприз» с языком, бужениной, шампиньонами, помидорами черри и пикантным соусом 1/80
«Морской коктейль», ассорти из кальмаров, мидий, креветок, осьминогов на подушке из свежих овощей, под сыром «пармезан» 1/80
«Средиземноморье» с тунцом гриль, рукколой и авокадо (заправляется имбирно-лаймовым соусом) 1/80

 

Хлебная корзина: ассорти из двух видов свежих булочек 1/50


Горячее блюдо с гарниром на выбор:

Медальоны из телятины с беконом и острым соусом 1/150 или
Нежный рулет из форели с сыром и креветками 1/150
 

Картофель по-домашнему с розмарином 1/150 или
Овощи гриль в прованских травах 1/150
 

  • Фруктовая тарелка 

сезонные фрукты: яблочки, виноград, киви, бананы 1/100

 

  • Десерт(на выбор)

-Наполеон с лесными ягодами 1/100
-Чиз кейк « Нью-Йорк» 1/100

 

Общий выход: 1340 гр.

Оформление заказа

  • Оставьте запрос на обратный звонок

ИП Дорошина В. П. ИНН 500105869715